皆さんは《すぼ柿》と言うものをご存知ですか?

今日、生産者の方が「めずらしい物をもってきたよ」と来られました。

柿を藁で包み、吊るすことで熟し柿にする《すぼ柿》だそうです。
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一週間くらいで食べ頃になるそうです。

見た目も美しく、お土産にされてみてはいかがですか?